Godiskaka Med Jordnötssmör
Godiskakan är helt underbar i smak. Den bakas sockerfritt. Jordnötssmöret gör hela kakan helt underbar i smaken. En smak man har svårt och glömma. Har man tagit en bit vill man ha mer.
Botten:
100 g margarin/smör
4 1/2 dl fiber havregryn
1 dl stevia strö
2 tsk vaniljarom
1 1/2 tsk bakpulver
1 msk fiberhusk
4 msk argavesirap
Garnering:
3 dl sockerfri jordnötssmör
200 g valfri sockerfri choklad
1. Sätt ugenen på 200 grader.
2. Smält smöret. Låt svalan.
3. Blanda fiber havregrynen, stevian, vaniljaromet, bakpulver och fiberhusken i en bunke.
4. Tillsät de smälta smöret och argave sirapen rör om.
5. Platta ut smeten i en ungsäker form 20 x 30 cm.
6. Grädda i nedre delan av ugen i 200 grader i ca 10 min till kakakn får en gyllene färg.
7. Låt kakan svalna.
8. Lägg jordnötsmöret i en kastrull och värm på svag värme så att den smälter.
9. Ha i chokladen i jordnötssmöret och rör om tille n jämn massa.
10. Bred chokladblandningen på kakan och låt sval.
11. Skär kakan när den har svalnat i bitar.mäktig så skär inte stora bitar. Ät helldre Kakan är ganska två bitar.
Lycka till.
Nilgun
