nilgun.blogg.se

Mitt namn är Nilgun. Jobbar som nagelteknolog och driver Studio Savoy Hair & Nails I Västerås. Jag älskar baka och laga mat, allt jag gör i köket gör jag med kärlek. Samt älskar inredning och design. Jag får mycket i mitt jobb som nagelteknolog genom att jag får dekorera och bygga naglar samt kundkontakten som är viktigt i mitt jobb.

Kycklinggryta med gorgonzola

Publicerad 2013-02-23 19:04:00 i Allmänt

 
Kycklinggrytan som passar vardag som till fest. En gryta som går och förbreda långt innan man ska äter den.
 
Kycklinggryta:
 
1 kg kycklingfile
1 st röd paprika
1 gullök
300 g färska små champinjoner
1 burk (250g) creme fraiche paprika chilli
1 burk stor (500g)creme fraiche
300 g gorgonzola
Salt efter smak
 
Toppning:
Valnötter eller solroskärnor
 
Servering förslag:
Färsk pasta
Ris
 
1. Strimla kycklingen.
2. Hacka gullöken.
3. Skär paprikan i strimrol.
4. Stek kycklingen och tillsätt löken och stek.
5. Ha i paprikan och stek. ( Fram till detta momenten kan ni förbreda om ni ska tilllaga grytan senare)
7. Ha i dom små hela champinjonerna.
8. Häll i crem fraichen och värm, inte så att de kokar.
9. Smula ner gorgonzolan och rör om så att den smälter.
10. Salta efter smak
11. Torr rosta valnötterna/solroskärnorna i en stekpanna.
 
Servera grytan med pastan eller riset. Valnötterna/solrosfröna strös på ovanför varje portion.
 
Smaklig måltid.
Nilgun
 
 
 
 
 

Om

Min profilbild

Nilgun Coskun

Mitt namn är Nilgun. Jobbar som nagelteknolog och driver Studio Savoy Hair & Nails I Västerås. Jag älskar baka och laga mat, allt jag gör i köket gör jag med kärlek. Samt älskar inredning och design. Jag får mycket i mitt jobb som nagelteknolog genom att jag får dekorera och bygga naglar samt kundkontakten som är viktigt i mitt jobb

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela