nilgun.blogg.se

Mitt namn är Nilgun. Jobbar som nagelteknolog och driver Studio Savoy Hair & Nails I Västerås. Jag älskar baka och laga mat, allt jag gör i köket gör jag med kärlek. Samt älskar inredning och design. Jag får mycket i mitt jobb som nagelteknolog genom att jag får dekorera och bygga naglar samt kundkontakten som är viktigt i mitt jobb.

Banan & morots muffins

Publicerad 2013-02-26 19:32:44 i Allmänt

Här kommer ännu ett recept som bakas utan mjöl. Istället använder jag mandelmjöl. Matiga muffins som baks med bananer och morötter.
 
 
 
Banan & morots muffins: 20-25 st
 
3 ägg
1 dl stevia strö
3 bananer ganska mogna
3 små fin rivna morötter
3 msk rapsolja
1 dl solroskärnor eller hackad mandel
2 tsk bakpulver
0,5 tsk bikarbonat
0,5 tsk ingefära
0,5 tsk salt
1 tsk kanel
2 dl mandelmjöl
 
1. Mosa bananerna med en stavmixer.
2. Vispa ägg och socker poröst.
3. Tillsätt dom mosade bananerna i äggblandningen.
4. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
5. Tillsätt dom torra ingedienserna i äggblandningen.
6. Rör ner morötterna och nötterna i smeten.
7. Häll smeten i muffinsformar.
8. Grädda på 200 grader 20-25 minuter
 
Lycka Till.
 
Nilgun
 
 

Om

Min profilbild

Nilgun Coskun

Mitt namn är Nilgun. Jobbar som nagelteknolog och driver Studio Savoy Hair & Nails I Västerås. Jag älskar baka och laga mat, allt jag gör i köket gör jag med kärlek. Samt älskar inredning och design. Jag får mycket i mitt jobb som nagelteknolog genom att jag får dekorera och bygga naglar samt kundkontakten som är viktigt i mitt jobb

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela