Ägg & Kvarg Pannkakor
Ägg & Kvarg Pannkakor
Ägg och kvag pannkakor som tillagas utan mjöl. Super gott och mättande. Ät med kvarg eller keso. Idag åt jag sockerfri sylt till. Men man kan äta den med färska bär eller frysta.
Ägg & Kvarg Pannkakor.
2 Ägg
2 dl Mellanmjölk
1 dl Kvarg
1,5 msk Fiberhusk
0.5 dl Madelmjöl
1 msk Smält kokosfett
lite salt.
Gör så här:
1. Vispa äggen och tillsätt kvargen och vispa.
2. Tillsätt mjölken och kokosfett vispa.
3. Tillsätt alla torra ingredienser och vispa till en smet.
4. Låt smeten svälla i ca 5 min.
5. Grädda i en stekpanna med lite kokosfett. De tar ganska lång tid och grädda pannkakorna. Ha inte bråttom.
6. Blir smeten för tjock säd ut med lite mjölk.
Lycka Till.
Nilgun
