Ägg & Champinjon Sallad
Denna sallad görs med färsk salladslök och färska champinjoner. Massor med proteiner och väldigt fräscht som tillbehör till kött eller fisk. Eller så kan den ätas om den är.
Ingredienser.
6 Kokta Ägg
1 Knippa Salladslök
300 G Färska Champinjoner
Dressing:
Citronsaft
Olivolja
Salt
1. Börja med att skiva salladslöken.
2. Skiva champinjonerna.
3. Skär äggen i bitar.
4. Blanda alla ingredienser.
5. Pressa citronsaften över salladen.
6. Häll olivoljan och salt över salladen och blanda. Blanda lite försiktigt.
Smaklig Måltid.
Nilgun
